saucisse de pomme de terre au four

Préchauffezle four à th 5 (150°). Coupez la saucisse en tranches de 1 cm d’épaisseur. Dans une cocotte, rangez les tranches de pommes de terre et de saucisse en alternance. Salez Leeshier meer over de behandelingen. Bart Ceulemans Kinepraktijk. Blog. Uncategorized. saucisse au four pomme de terre. By februari 27, 2021 0 Comments Uncategorized. saucisse au four pomme de terre Hacherles pommes de terre crues après les avoir lavées et essuyées. Étape 2 Dans un saladier, mélanger le hachis de pommes de terre, la chair à saucisses, le persil haché, les oignons hachés et l'ail. Étape 3 Ajouter l'oeuf entier, saler et poivrer à votre goût. On peut mettre 1/2 verre à moutarde de cognac. Étape 4 Site De Rencontre Gratuit Et Serieux Pour Seniors. Les ingrédients de la recette 1 saucissse de Morteau label Rouge 800 g de pommes de terres à chair ferme 1 gousse d’ail 1 botte de ciboulette 1 petit bouquet de thym 40 g de beurre sel poivre La préparation de la recette Mettez la saucisse dans une casserole, couvrez-la d’eau froide. Faites bouillir, puis laissez frémir 30 min. Egouttez la saucisse en réservant son jus de cuisson. Lavez les pommes de terre, coupez-les en tranches d’environ 0,5 cm sans les peler. Pelez et écrasez la gousse d’ail. Faites fondre 15 g de beurre dans une large sauteuse. Posez-y les pommes de terre, versez 20 à 30 cl de jus de cuisson de la saucisse, ajoutez l’ail et le thym. Couvrez avec un disque de papier sulfurisé beurré face beurrée sur les pommes de terre, et laissez mijotez 15 à 20 min, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Préchauffez le four à th 5 150°. Coupez la saucisse en tranches de 1 cm d’épaisseur. Dans une cocotte, rangez les tranches de pommes de terre et de saucisse en alternance. Salez légèrement, poivrez et enfournez la cocotte couverte pour la réchauffer. Ciselez la ciboulette. Au moment de servir, réchauffez 30 cl du jus de cuisson de la saucisse et incorporez-lui le reste de beurre à l’aide d’un mixeur-plongeant, pour bien émulsionner. Versez cette sauce mousseuse dans la cocotte, décorez de ciboulette. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé Que boire avec ? Couleur du vin blancAppellation un arboisRégion Jura Please verify you are a human Access to this page has been denied because we believe you are using automation tools to browse the website. This may happen as a result of the following Javascript is disabled or blocked by an extension ad blockers for example Your browser does not support cookies Please make sure that Javascript and cookies are enabled on your browser and that you are not blocking them from loading. Reference ID 90b4ef29-278f-11ed-bcbf-73686f6f4a43

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